21. 05.2024
Restaurant La Veranda mění menu dle dostupnosti jednotlivých sezónních surovin. Vždy nějaký pokrm z menu nadobro zmizí a nový se objeví. Tentokrát se udály změny především v předkrmech.
Nově lze v La Verandě okusit Raviolu s krevetami, ricottou s bylinkami, žloutkem a krevetovou omáčkou. Spojení jemné a přesto intenzivní. Dalším z předkrmů je Pâté z kachních jater a Foie gras, meruňkové chutney, kumquat a domácí ořechovo-ovocný chléb. Tento pokrm má zvláštní styl stylingu. Doslova na talíři kvete. Velmi netradičním novým předkrmem je Tatarák z makrely s nakládanou kedlubnou, kaviárem ze pstruha a krémem z uzené makrely.
Hlavní chody mají také jednoho nováčka a tím je Dušená hovězí kližka s máslovou bramborovou kaší, mrkví a hovězími škvarky. Dezerty obohatil Cheesecake s pošírovanou rebarborou, černým bezem a zmrzlinou z růží.
Restaurant La Veranda nikdy nezklame a vždy překvapí. Jeden z nejelegantnějších podniků v Praze, a to již od roku 2002. Pokud sem zavítáte poprvé, dobrou volbou je tasting menu, poskládané z 5-ti chodů. Průřez chutěmi, které la Veranda nabízí a pozor předkrmy to teprve začíná.
Itálie je právem považována za kolébku vinařství. Mezi její poklady patří i modrá odrůda Barbera – víno se zpravidla měkkými tříslovinami, vyšší kyselinkou, příjemnou kulatostí a bohatými tóny tmavého zralého ovoce, jako jsou švestky nebo třešně. Svou harmonickou a jemnou chutí si získává stále více příznivců. Pochází z kraje Piemont na severozápadě země, kde má hluboké kořeny a v posledních dekádách se těší rostoucí oblibě.
10. 11.2025
Toužíte po klidném útočišti uprostřed okouzlující horské krajiny? Objevte kouzlo údolí Valle di Casies v srdci Jižního Tyrolska. Právě tady už 75 let vítá své hosty Hotel Quelle Nature Spa Resort – místo, kde se snoubí moderní komfort, srdečná pohostinnost a opravdový odpočinek. Oslavte výjimečné hotelové výročí třeba v nových střešních lázních Timeless Spa.
04. 11.2025
Uprostřed majestátní krajiny Dolomit, v malebném městečku Völs am Schlern, se ukrývá jeden z nejzajímavějších, nejoriginálnějších a nejunikátnějších hotelů v Itálii – Romantik Art Hotel Turm. Tento hotel není jen místem k přespání, ale skutečným uměleckým zážitkem, který propojuje historii, moderní design, kulinářské umění a srdečnou pohostinnost v harmonii s přírodou.
26. 10.2025
Developed by MadFox design
